Der Name "Chemie"
Simon, G.
Der Kurzartikel behandelt die Herkunft des Wortes "Chemie"
Zum Problem der Polymerisationsauslösung durch Redoxprozesse unter besonderer Berücksichtigung von Schulversuchen (II. Teil)
Menrad, H., & Höfling, E.
Redoxpolymerisation als Sonderfall der radikalischen Polymerisation wird nach der theoretischen Behandlung im 1. Teil des Artikels in diesem 2. Teil anhand von Versuchen demonstriert.
Zur Wasserstoffdarstellung und ihren Gefahren
Dorst, F.
Es wird auf die Gefahren bei der Wasserstoffdarstellung hingewiesen.
Rauchen: Ein Beitrag zum Thema "Umweltverschmutzung"
Beier, J.
In dem Artikel werden Tabakkonsum, Schadstoffe aus einer Zigarette, Aufnahme im Körper, gesundheitliche Folgen, Filterwirkung und die finanzielle Auswirkungen des Tabakkonsums auf die Volksgemeinschaft diskutiert. Teilaspekte werden mit Hilfe von Demonstrationsversuchen veranschaulicht.
Informationen zum Unterrichtsbeispiel Steinkohle. Handreichungen für den Lehrer
Igel, D.
Vor dem Hintergrund der Energiekriese wird unter den verschiedenen Aspekten der einzelnen Fächergruppen umfassendes Informationsmaterial zum Thema Kohle geliefert. Nach didaktisch-methodischen Vorüberlegungen folgen Informationen zum deutschkundlichen Teil, zu naturwissenschaftlichen Gesichtspunkten und zu dem geographisch-historischen Teilbereich.
Die makromolekulare Chemie in der Sekundarstufe I. 3. Beitrag: Nachweis der Existenz von Makromolekülen durch den Tyndall-Effekt
Kerrut, G., & Päßler, J.
Nach einer theoretischen Betrachtung des Tyndall-Effektes folgt die Beschreibung eines Experimentes zum Nachweis von Makromolekülen durch den Tyndall-Effekt am Beispiel von Polystyrol- und Eiweiß-Lösung. Abschließend wird das didaktische Konzept diskutiert.
Gips und Kalk
Hofsommer, R.
Der Artikel besteht aus 24 Lehrer- oder Schülerversuchen zum Thema Gips und Kalk (Nachweise, Unterscheidung, Reaktionen)
Die Milch - Ein Hauptnahrungsmittel. Anregungen zur experimentellen Bearbeitung im Rahmen des Chemieunterrichtes
Kotter, L.
In dem Beitrag wird versucht, das komplexe Thema "Milch" zu gliedern. Didaktische und methodische Hinweise sollen Hilfestellungen zur Durchnahme dieses Kapitels im Chemieunterricht geben. Jdies zu erreichen wurde folgende Einteilung gewählt: 1. Fachdidaktische Diskussion über den Unterrichtsgegenstand Milch, 2. Überblick über Zusammensetzung und Eigenschaften der Milche und 3. Schulversuche zur Analyse der wichtigsten Milchinhaltsstoffe (Milchzucker, Milcheiweiß, Milchfett, Säuren)
Die Gewinnung elektrischer Energie aus Kohle: Modell eines Lehrgangs für die Sekundarstufe I
Seidel, J.
Der Lehrgang wird durch didaktische Vorbemerkungen und Informationen zu seiner Struktur eingeleitet. Es folgen formulierte Lernziele. Schließlich werden Durchführungsvorschläge vorgestellt.
Konstitutionsermittlung am Toluol im Unterricht
Fertig, G.
Der Artikel beschreibt eine Unterrichtseinheit über die Konstitutionsermittlung am Toluol (4 Stunden). Nach einigen Vorbemerkungen werden die Abläufe der einzelnen Stunden skizziert und Schülerübungen beschrieben. Abschließend folgen Erfahrungen mit der Einheit.