Otzen, C., & Lehmann, L.

Ermittlung der verschiedenen Volumina von Tropfen flüssiger Stoffe.

Weißenhorn, R.

Bericht über eine ausführliche Diskussion der Reaktion und die Messung der Reaktionsgeschwindigkeit in einem Leistungskurs 13(I/II) unter dem Aspekt der Übung, Wiederholung und Konsolidierung.

Duvinage, B., & Demuth, R.

Der Beitrag diskutiert Möglichkeiten einer "Projektorientierung" im Chemieunterricht. Auf der Grundlage eines 4-Stufenplanes erfolgen Hinweise zum projektorientierten Arbeiten im Fachunterricht und in der Projektwoche.

Sawal, H.

Ein fächerübergreifender Unterrichtsabschnitt wird vorgestellt. Im Vordergrund steht die selbständige Arbeit der Schüler. Zu den einzelnen Komplexen werden Hinweise für den Lehrer gegeben und eingesetztes Schülermaterial vorgestellt.

Dietrich, V.

Es wird ein Vorschlag unterbreitet, wie, ausgehend von den Alltagserfahrungen der Schülerinnen und Schüler, eine Annäherung an das Thema "Korrosion" mittels projektorientierten Arbeitens bereits in der Sekundarstufe I erfolgen kann. Weil im Bereich der S I vorrangig die phänomenologische Betrachtung von Korrosionsprozessen angemessen erscheint, werden 37 einfach durchzuführende Schülerexperimente aufgeführt. Durch die Experimente werden erfaßt, korosive Medien und Bedingungen für Korrosion, Verhalten verschiedener Metallkombinationen gegenüber flüssigen Medien und mehrere Korrosionsschutzmöglichkeiten.

Braun, T., & Gude, R.

Es wird eine Unterrichtsvariante vorgestellt, bei der in Kombination der Fächer Chemie und Kunst ausgewählte Fachinhalte unterrichtet wurden. Übersichtsmäßig erfolgt die Zuordnung der Inhalte für die Fächer. Experimente und deren Auswertung werden vorgestellt.

Bochter, R.

Eine Vielzahl geochemischer Prozesse prägen die Böden unserer Landschaften. Ein Projekt, bei dem Geländeuntersuchungen von Böden im Mittelpunkt stehen, gewährt Schülern Einsicht. Beschrieben werden eine Reihe einfacher Versuche und Bestimmungsmethoden, geeignet auch für Schülerübungen. An einem Beispiel werden erzielbare Ergebnisse vorgestellt, sowie bodengenetisch und standortkundlich interpretiert.

Lehmann, L., & Otzen, C.

Für die Einführung in das Gebiet der "elektrochemischen Reaktionen" wird ein einfacher Versuch beschrieben, der dem Funktionsprinzip der Voltaschen Zelle entspricht.

Deifel, A.

Nach einem kurzen Überblick über Inhaltsstoffe und Entstehung des Honigs wird auf dessen antimikrobiellen Wirkstoffe - die Inhibine - eingegangen. Im experimentellen Teil wird ein einfaches Teststäbchenverfahren aufgezeigt, mit dem die Glucoseoxidaseaktivität im Honig bestimmt werden kann. Diese halbquantitative Methode wird dazu herangezogen, das Rezept "Heißer Tee mit Honig" in einer kleinen Versuchsreihe unter praxisnahen Bedingungen auf seinen hitzeempfindlichen Inhibingehalt zu überprüfen.

Duvinage, B., & Müller, U.

In einem Laborexperiment wird die Verklappung von Dünnsäure simuliert und mit Hilfe eines Computerprogrammes erfaßt und ausgewertet.