Eine Geisterbeschwörung.
Krätz, O.
Im vorigen Jahrhundert tauchte der Verdacht auf - woher istnicht genau bekannt - , daß englische Brauereien ihrem Pale Alezur Abrundung des bitteren Geschmacks Strychnin zusetzen. A. W.Hofmann und J. v. Liebig halfen den Brauern mit Gutachten,diesen Verdacht zu zerstreuen.
Lithiumbatterien I. Chemische Grundlagen.
Eichinger, G., & Semrau, G.
Für die immer zahlreicheren und immer kleineren tragbarenElektrogeräte braucht man eine netzunabhängigeEnergieversorgung mit kleinsten Batterien. Der Beitragberichtet über allgemeine Probleme bei der Batterieentwicklungund -miniaturisierung am Beispiel der vielversprechendenLithiumbatterien.
Medizinische Diagnostik mit "lokalisierter NMR-Spektroskopie".
N, N.
Punktmutation verursacht eine Form von Retinitis pigmentosa.
N, N.
Analyse von Aromastoffen.
Grösch, W.
Für das Aroma - oder den "Flavour" - eines Lebensmittels istaus der Gesamtheit der beteiligten Aromastoffe nur ein kleinerTeil prägend; der Beitrag, den eine Verbindung zum Aroma einesLebensmittels leistet, ist dem sogenannten "Aromawert"proportional. Er wird durch "Aromaextrakt-Verdünnungsanalyse"bestimmt. Solche Untersuchungen erleichtern die Beurteilung derEinflüsse unterschiedlicher Rohstoffzusammensetzungen,Rezepturen und der Prozeßführung auf das Aroma bei derHerstellung von Lebensmitteln.
Aquaphalt.
N, N.
Die Freisetzung gentechnisch veränderter Organismen nehmen zu.
N, N.
Füchse mögen's nicht scharf.
N, N.
Haloperoxidase - Bildner natürlicher Halogenkohlenwasserstoffe.
Jaenicke, L.
Hydroperoxide, Ozon und Pflanzen.
N, N.