Haut aus dem Bioreaktor
N, N.
Nach einem neuen Verfahren kann Haut schneller und kostengünstiger gezüchtet werden als bisher.
Bergsteigerexperiment - Lesetext
Bühler, A., & Graf, E.
Mittels einer Bergbesteigung wollten junge Forscher Justus von Liebig beweisen, daß Eiweißabbau die Muskeltätigkeit nicht antreibt. Dieser Text ist für die Behandlung des Harnstoffs im Unterricht geeignet und bereits mit passenden Fragen versehen.
Titelbild: Umweltanalytik - Funktionsweise der Luftgüte-Meßstellen
Werner, H.
Die Luftqualität wird aus unterschiedlichen Gründen überprüft. Hauptaugenmerk ist auf die Schadstoffe Schwefeldioxid, Stickoxide, Ozon, Kohlenmonoxid, Schwebstaub und flüchtige Verbindungen gerichtet. Für die Messung der einzelnen Schadstoffe haben sich jeweils Bestimmungsmethoden durchgesetzt.
Hospitiert und kommentiert: Mit Dialysierschlauch den Teilchen auf der Spur: Stoffe bestehen aus unterschiedlich kleinen Teilchen
Graf, E.
Die vorgestellte Chemiestunde (8. Jahrgang, Realschule) ist gekennzeichnet durch Bemühung um effektvolle Unterrichtsgestaltung. Schülerexperimente werden zur Problemlösung eingesetzt. Der Autor beschreibt den Stundenverlauf, thematisiert die neuralgischen Stellen im Erkenntnisprozeß der Lernenden und geht auf die "Konstruktion von Realitäten" und deren Bedeutung für einen zeitgemäßen Chemieunterricht ein.
Ansatzpunkte für das Verständnis der heterogenen Katalyse: Was geschieht am Katalysator?
Wedler, G.
Der Fachmann bereitet wissenschaftliche Erkenntnisse für eine Lehrerinformaion auf und setzt sie im Hinblick auf didaktische Zwecke ins Bild. Am Beispiel der Hydrierung von Kohlendioxid zu Methan wird demonstriert, daß bei der heterogenen Katalyse durch die Wechselwirkung zwischen Adsorbat und Katalysator sowohl die Reaktanden als auch der Katalysator erhebliche strukturelle und chemische Veränderungen erleiden.
Praktische Ratschläge: Extraktion von Iod und Lösemittelrecycling
Proske, W., & Wiskamp, V.
Es wird eine Möglichkeit erklärt Iod mit Benzin auszuschütteln.
Praktische Ratschläge: Luftreinhaltung beim Experimentieren
Proske, W., & Wiskamp, V.
Man kann freiwerdende nitrose Gase über Natronlauge und Wasserstoffperoxid leiten, wobei Natirumnitrat entsteht.
Praktische Ratschläge: Chromat-Dichromat-Gleichgewicht und Wasserreinigung
Proske, W., & Wiskamp, V.
Um die Chrom(VI)-Lösung zu entsorgen, kann man Eisensulfatlösung zugeben und mit Ammoiak alkalysieren: Die Hydroxide des Chroms und des Eisens fallen aus.
Praktische Ratschläge: Reaktion von Calcium und Wasser in der Projektion
Proske, W., & Wiskamp, V.
Man kann Calcium in einer Petrischale auf dem Overhead-projektor in Wasser lösen.
Quantitative Bestimmung von Ammonium-Ionen im Boden und Schwefeldioxid in geschwefelten Lebensmitteln mit Halbmikrotechnik
Schallies, M., Schnelle, H., & Kunze, K.
Die im folgenden beschriebenen Versuche stellen Weiterentwicklungen von Experimenten dar, die zur Bestimmung von Ammoniak in biologischem Material bzw. von Schwefeldioxid in Lebensmitteln bereits von den Autoren für das Arbeiten mit dem Minilabor vorgestellt wurden und auf der Adaptation klassischer Mikropparaturen auf dem Halbmikromaßstab beruhen.