Hydrierung von Sojaöl
Gräf, D.
Emulgatorwirkung von Lecithin
Gräf, D.
WinChe - eine elktronische Datenbank für Information und Organisation
Wedekind, F.
Nachweisreaktionen für Alkohole, Carbonsäuren und Ester
Heimann, R., & Harsch, G.
Hydrolyse von Essigsäureethylester
Heimann, R., & Harsch, G.
pH-Berechnungen für schwerlösliche Säuren und Hydroxide
Dauenhauer, S., & Kober, F.
Die Berechnung des pH für gesättigte Lösungen schwerlöslicher Säuren und Hydroxide über deren Löslichkeitskonstanten versagt um so mehr, je kleiner die jeweiligen Löslichkeitskonstanten sind. Statt der erwarteten pH-Werte knapp unter bzw. über 7 erhält ma
Wenn das Ganz mehr ist als die Summe seiner Teile: Polyfunktionelle Verbindungen in Chemieunterricht
Harsch, G., & Heimann, R.
Das Verständnis der verschiedenen möglichen Reaktionen an Verbindungen mit mehreren funktionellen Gruppen in ihren Molekülen ist Voraussetzung für ein tieferes Eindringen in biochemische Stoffwechselprozesse. Es wird eine lerntheoretisch fundierte und exp
Berichtigung: Zur experimentellen UV-Photochemie der Millerschen Ursuppe
Schatz, T.
Siehe:Schwankner,R u.a. MNU 49 (1996) 90-103
Die Gewinnung von Citronensäure mit einem Kationenaustauscher
Blume, R., & Wiechoczek, D.
Die klassische Gewinnung von Citronensäure aus Calciumnitrat mit Schwefelsäure gelingt unter Schulbedingungen kaum.In der vorliegenden Literatur wird ein Verfahren beschrieben, wie man anstelle von Schwefelsäure einen stark sauren Kationenaustauscher eins
Chemieunterricht mit Farbstiften, Plastilin und Papier
Pfisterer, A.
Chemische Vorgänge sind nur mittelbar erfahrbar, unseren Sinnesorganen sind die wahren Abläufe nicht zugänglich. Das macht einem Teil unserer Schüler den Chemieunterricht schwierig. Es ist ein weit verbreitetes Vorurteil, daß man Chemie nicht kapieren, so