Kaffee und Tee - alltägliche Stoffgemische

Koskikallio, J.

Die Durchführung von Experimenten hat im finnischen Chemieunterricht in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen. Im Labor werden oft Materialien aus dem Haushalt verwendet wie zum Beispiel Fruchtsäfte,Waschmittel oder Lebensmittel. Die Grundlagen der Chemie werden anhand von Beispielen aus dem Umweltbereich und anhand anderer praktischer Probleme erarbeitet.

Die Reise der Wärme in den Elementen

Morgil, I.

Wie wärmt sich der Stil eines Löffels auf, während wir unseren Tee umrühren? Wie wärmen uns die Sonnenstrahlen? Im Chemieanfangsunterricht werden Kenntnisse über die Wärme und die Übertragung von Wärme vermittelt. Von den Schülerinnen und Schülern wird erwartet, dass sie Experimente durchführen, um Antworten auf diese Fragen zu finden.

Wie brennt eine Kerze?

Voglhuber, H.

Verbrennungen sind für Schülerinnen und Schüler ein Phänomen. Der Beitrag zeigt wie im Anfangsunterricht der Sek. I und II anhand von Schülerversuchen zu diesem Thema ein Stück des historischen Erkenntnisweges der Wissenschaft Chemie nachvollzogen wird. Darüber hinaus wird grundsätzliches Wissen zu Verbrennungen mit Alltagsbezug vermittelt.

Nationalflagge aus Säuren und Basen

Riedel, M.

Schülerexperimente wie die Herstellung der Nationalflagge aus Säuren und Basen sind selten in ungarischen Schulen. Meistens läuft der Unterricht als Lehrervortrag ab. Die Erklärungen der Lehrkräfte werden durch Demonstrationsexperimente unterstützt. Zur Veranschaulichung des Aufbaus von chemischen Molekülen werden Molekülmodelle oder Kristallstrukturmodelle verwendet.

Die Chemie rund um uns

Piosik, R.

In Polen beginnt der Chemieunterricht mit der Bedeutung der Chemie für das alltägliche Leben. Damit verbunden wird auch die Frage nach dem Wesen der Chemie gestellt. Dann wird der Einstieg mit den Themen "Stoffe und ihre Eigenschaften" sowie "Gemische und Trennmethoden" fortgesetzt.

Chemie Schritt für Schritt

Bílek, M., & Kralové, H.

Im tschechischen Chemieunterricht hat die Arbeit mit dem Lehrbuch einen hohen Stellenwert. Die ersten Versuche sind auf das Unterscheiden von Stoffen und ihren Eigenschaften mit den Sinnesorganen orientiert. Sie werden meistens als Demonstrationsversuche mit Schülerbeteiligung oder als Schülerversuche in Halbmikrotechnik durchgeführt.

Salze und Kristalle

Epitrova, A.

Wie wächst ein Kristall? Der Chemieunterricht in Klasse 7 beginnt mit Konzepten und Inhalten zu den chemischen Elementen, atomarer und Molekularer Masse, dem Atombau, der Bindungslehre, chemischen Gleichungen, Berechnungen und dem Mol. Die Motivation der Schülerinnen und Schüler für die Chemie ist hoch, da das Fach innerhalb der Naturwissenschaften einen hohen Status hat.

Aktivitäten des European Chemistry Thematic Network

Eilks, I., & Mitchell, T.

Das European Chemistry Thematic Network wurde 1996 im Rahmen des Socrates-Erasmus Programms gegründet. Der Magazinbeitrag stellt die Ziele des Netzwerkes dar und diskutiert inwieweit von verschiedenen Arbeitsgruppen des Netzwerks entwickelte Kerncurricula einen Einfluss auf die Ausbildung angehender Lehrerinnen und Lehrer haben könnten.

Chemie mit (Tafel)-Kreide - Kalk und Gips

Voglhuber, H.

Holzgas ist brennbar (Pyrolyse von Holz im Einweg-Reagenzglas)

Obendrauf, V.