Synthesen von Analgetika im Chemieunterricht
Wirtz, M.
Der Beitrag greift ein ebenso relevantes wie beliebtes Thema des Chemieunterrichts in Sek. II auf und liefert dazu nützliche Informationen.
Bestimmung des Paracetamolgehalts - Abituraufgabe
Wirtz, M.
Eine experimentgestützte Aufgabe mit Lösungsvorschlag, die von einem käuflichen und oft angewandten Arzneimittel ausgeht.
Blutzucker-Messgerät
Braun, T., & M.
Das Prinzip eines Blutzuckermessgerätes erlaubt eine materialgebundene themenübergreifende Erarbeitung im Chemieunterricht: Organik, Enzymatik und Elektrochemie.
Wechselwirkungen: Arzneimittel und Nahrungsbestandteile
Salzner, J., Drechsler, B., & Bader, H.
Drei Versuche aus dem Bereich der Komplexchemie werden hier vorgestellt, die die Thematik im Titel aufgreifen.
Chemie und Sport
Holfeld, M.
Ein Unterrichtsprojekt zur Analyse von Inhaltsstoffen in Nahrungsergänzungsmitteln.
Chemische Aspekte einer Ernährungsberatung - ein Unterrichtskonzept für die Oberstufe
Proske, W., Röder, J., & Wiskamp, V.
Eine Ernährungsberatung, bei der chemische Gesichtspunkte der verschiedenen Lebensmittelinhaltstoffe in den Vordergrund gestellt werden.
Alginate in der Medizin - Anwendung in Wundauflagen, Dentalabdruckmassen und Medikamenten gegen Sodbrennen
Marburger, A.
Im Beitrag werden drei alltagsrelevante medzinische Einsatzbeispiele der Algenploysaccharide vorgestellt und mit Hilfe einfach durchzuführender Experimente veranschaulicht.
Prionen - Können Eiweißmoleküle Krankheiten übertragen?
Siebert, S., & Siebert, H.
Der Artikel informiert über die biochemischen Zusammenhänge bei der BSE-Krankheit.
Serie - Anfangsunterricht - Teil 9: Die Hydroxide
Hauschild, G.
Verschiedene Varianten, den Schülern die Hydroxide im Anfangsunterricht vorzustellen; mit Arbeitsmaterial
Phenole
Moser, A.
Bedeutung der Phenole als Desinfektionsmittel; die keimtötende Wirkung ist von vielen Faktoren abhängig.